lecker marinierte Hähnchenröllchen/-spieße

Hallo Ihr Lieben
ich grüße Euch, dieses schnelle einfache  leckere Gericht gab es heute bei uns….es ist sehr schnell zubereitet, gerade dann, wenn’s schnell gehen soll…diese Marinade wird bei uns zu allem gegessen…sprich es eignet sich zum Marienieren, Tunken und auf Brot, schmeckt sehr lecker…..Hoffe das Rezept gefällt euch und die Ein oder Andere probiert es mal aus…ein Salat dazu…und fertig…jetzt nur noch geniessen…uns allen hat es ganz lecker geschmeckt…so, hier kommt das Rezept…man braucht nicht viel dafür:

Marinade und Tunke:

  • 4-5 EL ÖL
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 volle EL Tomatenmark mit Basilikum..gibt es schon fertig zu kaufen
  • Paprikapulver süß
  • Salz, Pfeffer + Pul Biber nach Gusto…wer kein pul biber hat nimmt Chiliflocken…oder läßt die weg
  • Kräuter der Provonse +Thymian….

alles  schön abschmecken und fertig..schmeckt schon direkt lecker aufs Brot Hähnchenbrustfilet + Schwarzwälderschinken + Holz oder Metallspieße

Pro Person ein Hähnchenfilet flach geklopft..leicht Salzen + Pfeffern von beiden Seiten und mit der Marinade nur von innen  bestreichen + eine Scheibe Schwarzwälderschinken drauf und aufrollen, 15 Min in den Kühli..danach in Scheiben schneiden ..sprich wie Schnecken und aufspießen….mit etwas Öl in der Pfanne rund herum anbraten…fertig….dazu ein Salat und etwas Tsatziki + Brot zum Tunken .. geht schnell und schmeckt super lecker..jetzt nur noch geniessen.

Liebe Grüsse….. gutes Gelingen und  guten Hunger…Slava

PS: diese Marinade mache ich immer in größeren Mengen, fülle diese in Gläsern ab und habe so immer bei Bedarf was griffbereit – lach -

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6 thoughts on “lecker marinierte Hähnchenröllchen/-spieße

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