Alle meine Rezepte

 

Slavas chicken sweet and sour

mein 3tes Buch

MEIN 2tes BUCH

mein Buch

Gefüllte Pizza-Brötchen

Schokoladiger Bratapfelkuchen mit Schmandhäubchen

ALL-IN-ONE GEFÜLLTE CÜFTE – HACKRÖLLCHEN IM SPECKMANTEL UND KARTOFFELN

Marmorierter Erdbeer-Käsekuchen

Schweinefilet, gefüllt mit Knoblauchbutter, Käse und Spargelspitzen

schnelle softe Pizza-Mini-Brötchen

Fruchtige XXL Erdbeer-Marzipan-Schnecke

SLAVA’S VITAL ECKEN

Mediterrane XXL Grill-Pizza-Schnecke mal anders

Erdbeer – Käsekuchen mit Baiserhäubchen

Marinierte Fleischspiesse mit Djuvec Reis und Caprese mal anders

Krümelig – süße Bratapfel-Mürbchen mit Nußstreusel

Schnelle zarte Rhabarber-Erdbeer-Küchlein

Süße weiche Marmeladen-Knötchen

Schneller Erdbeerkuchen mit Sahne-Schmandcreme

Bratapfel-Taler

Drillinge – Churizo und Bratwürstchen an Knoblauch Dip

Fanta – Bratapfel – Torte – Kuchen

Geschmorte Hähnchenkeulen an Rotwein-Tomatensoße

Butterweiche Brunch-Brötchen-Osterpinzen

Gelaugte Buttermilchstangen

Chinesische gedämpfte Flauschis

Hackfleisch-Spiegeleier-Tarte

Family-Auflauf mit Spinat und einer feinwürzigen Käsesoße

Slava’s Blitz – Apfel – Streuselkuchen

Luftige – lockere Butter-Kifle

Gefüllte Chilli-Hackbällchen an Kritharaki-Nudeln

Gefüllter Hackbraten oder Falscher Hase mit Ei

Zimt-Schoko-Wuppis

Saftige Geflügel – Cüfte – Frikadellen

Überbackenes Zwiebel-Pilz-Hähnchen

Butterkuchen – soft und locker mit Zuckerguss und einer kurzen Geh- und Backzeit

Pikante Hähnchenpfanne ala Manfredo in einer 3erlei sahnigen Käsesoße

Schnelle Mohn-Kirsch-Schnitten

Kartoffelcüfte mit Djuvecreis, Bratkartöffelchen und Gurkensalat

Rustikale knusprige Kartoffelbrötchen

Ruckzuck Schoko-Käsekuchen

Würzig gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Spinat- Käsefüllung

Mini Vollkornbrote mit Sonnenblumenkernen

Megasofte Vanille-Quarkröllchen

Überbackene Mini Hackfleisch-Schiffchen

Selbstgemachte Burger ala Big Mac – Whopper

Ruckzuck Buttermilch-Krusties

Fluffige Backofen-Schmalzkissen & Hörnchen mit Apfel-Zimtfüllung

Serbische Fleischklößchen-Suppe

Ofenfrischer Ruckzuck Striezel mit Kirschfüllung

Serbische Wirsing-Rouladen All-in-One

Saftiger Ruckzuck Schokolebkuchen

Zimtsterne Lieblingsplätzchen

Ruckzuck Schmalzgebäck frittiert oder aus dem Backofen

Selbstgemachte Dänische Butterplätzchen

Ruckzuck Apfel-Vannille-Küchlein mit Zimt und Zucker

scharfe Chicken Pasta

knusprig – luftige Frühstücks-Brötchen

Twisted Buns gefüllt mit Pudding

Kartoffel-Fluffis

Rustikale Panini Brötchen

leckere Zimtschnecke XXL für den kleinen Hunger zwischendurch

Kunterbunte-Ruckzuck Knoblauch-/Kräuterecken

Geschmortes Balkan-Hähnchen auf buntem Gemüse

Schnelle – Double – Schoko – Kirsch – Schnitten

Insalata di anguria, feta, olive e pomodorini

Fruchtige Vanille-Schnitten

Nutella-Pudding-Schnecke XXL mit Mandeln und Rosinen

Saftige Joghurt-Zwetschgen-Muffins

Nutella-Kringel

Weiße-Bohnen-Salat

Crema al limone

Gefüllte Bisquitt-Taschen

Pollo al limone

Slavas Vanille-Sauce

Spargelspitzen mit Kartoffelhälften und Hackfleisch überbacken

schneller Zitronenkuchen mega fruchtig

Ruck-Zuck Hörnchen süß und deftig gefüllt

Panini al latte – Röllchen gefüllt mit Schokolade

Schneller Butterkuchen mit Mandelkruste und Kirschen

Edler Spargel mit Eiermarinade und karamellisierten Cherrytomaten

Gebratener Spargelsalat an feiner Kräuter-Knoblauch-Creme

Himmlich Fruchtiger Himbeer-Vanille-Mandel-Kuchen

Überbackene Spargelspitzen mit Tortellini an feinwürziger Ajvar-Sauce

Schnelle fluffige Rhabarber-Erdbeer-Buchteln

Saftiger Ruck-Zuck Rhabarber-Erdbeerkuchen

Überbackene Spargel-Schinken-Röllchen

Schnelle Schoko-Vanille-Küchlein mit Erdbeeren

Super schneller saftiger Schokotropfen-Ameisenkuchen

Pikantes Paprikas mit Chorizo und Cabanossi

Feinwürzige Spinat-Käse-Ecken

Feinwürzige Leichte Brokkoli-Pfanne

Fluffige Kräuter-Knoblauch-Ecken

Feine Pudding-Brezeln

Fluffige Laugenecken

Softe Schoko- und Rosinen-Kifle-Hörnchen

Puszta-Schnitzel an Ajvar-Paprika-Sauce

Fein Würziges Kartoffelbrot

Dinkel-Laib ohne Gehzeit

Fluffige Kifle auf Bosnische Art

Slavas Feine Kleine Bauernkruste

Grosse Butterweiche Neujahrsbrezel

Slavas Dinkelfein

Schnelle Pizzaröllchen-Schnecken

Mian Bao Chinesische Knusperkruste

Frühstücks-Kifle -Hörnchen

Slavas Dinkelecken

Slavas Ruckzuck Dinkelkruste

Hausgemachte Toasties

Slavas Ajvar-Süppchen – Eintopf

Gefüllte Saftige Pljeskavica an Ajvar-Pfeffersauce

Zuckerzöpfe – Brezeln und noch mehr

Saftige Gyros-Pizza

Gemusterte Schoko – Croissants

Die besten Cinnamo Buns Butterweich und saftig

Balkan-Teller

Fluffige Stutenkerle – Weckmänner

Weiße-Bohnentopf mit Würstchen und Kartoffeln

Saftig und Feinwürziges Malz-Flockenbrot

Slavas Balkan-Djuvec

Bruschetta Caprese und al Pomodoro

Die Einfachste Ciabatta Ever – locker – leicht – luftig

Hähnchenragout an Weisswein-Kartoffel-Karottengemüse

Saftiger Ruck-Zuck Pflaumenkuchen

Fein Geschmorte Balkan-Paprika-Hähnchenschenkel

Saftiges Kotelett an Gemüse-Provence-Pfanne

Buttermilch-Fluffies

Saftige Cuvape

Ruck-Zuck Kohlräbchen-Kartoffel-Pfanne auch WW geeignet

Slavas Überbackene Muschelnudeln

Slavas Fluffigstes Kartoffelbrot Ever

Slavas Leckere Gyrospäckchen

Slavas Knuspriges & Fluffiges Buttermilchbrot

Slavas Ruck-Zuck Knusperle

Slavas saftiges & feines Vollkornbrot

Slavas Rustikales Bauernbrot

Hähnchengeschnetzeltes an Ajvar-Paprika-Sauce All-in-One

Gefüllte Hähnchenrouladen an geschmorten Apfel-Kartöffelchen

Slavas Körnerbrot aus dem Zaubermeister

Lecker Gefüllte Minutensteak-Röllchen auch WW geeignet

Ruck-Zuck Crema di espresso e formaggio cremoso

Slavas Vollkornecken

Kartoffel-Hack All-in-One No.2

Ruck-Zuck Ajvar-Peperoni-Nudeln an Ajvar-Knoblauchsoße

Selbstgemachte Nudeln Ruck-Zuck gemacht

Schnelle Garnelen-Spargelpfanne all-in-one

Quarkpfannkuchen mit Zimt und Zucker

Butterweicher Osterkranz

fluffige Osterkränze

saftiger Apfel-Käse-Puddingkuchen

 

Slavas softe gefüllte Streuseltaler

Slavas Muffins-Frikadellchen

saftiges Sonnenblumenbrot Nr 2

Slavas Megasofte Hamburger-Buns

Weizenbrötchen mit Sauerteig

Slavas Puszta-Pfanne

unser ultimatives Brot

saftiger Pfirsich-Streuselkuchen

Ruckzuck Käsekuchen Nr 3

saftiges Sonnenblumen-Brot mal anders

Cevapcici-Pfanne an Cous-Cous

schnelles dunkles Buttermilchbrot

Unser Lieblingsbrot Nr 2

Schweinebraten wie wir ihn mögen

Slavas Pastamehl – Brötchen

Slavas knusprige Dreiecksbrötchen

schnelle gefüllte Thunfisch-Reis-Paprika

schnelle Häppchen

knusprige Sauerteig-Baguettestangen

schnelle Thunfischpäckchen

schnelle Hähnchen-Röllchen an Ajvarsauce

schnelles geschmortes Hühnchen all in one

schnelle knusprige Sauerteigbrötchen

Slavas knusprige Röggelchen

zarte Hähnchenfiletstückchen an Pfefferrahm-Sauce

Slavas schnelle Oblatne

Schweinegulasch all in one

Spiegelei und Speck mal anders

schneller mediterraner Antipastisalat

Slavas schnelle weiche Lebkuchen

schnelle Knabberecken

Slavas schnelle Haselnußschnitten

schnelle Nußbällchen aus 1 mach 3

schnelle Marzipan-Taler

Slavas knuspriges Ruckzucki Apfelwalnussbrot

Schweinefilet in Weißwein-Sößchen

Ruckzuck-Kartoffel-Brötchen Nr. 3 mit Vollkornmehl

Slavas knusprige Ruckzuck-Brötchen

Reis-Hack All-in-One

Slavas schnelle weiche Schoko-Lebkuchen

schnelle Frucht-Joghurt-Obst-Taler

schnelle Schoko-Cappuccino-Zimt-Brötchen

knusprige gefüllte Körbchen

Kartoffel-Cevapcici

Ruckzuck-Joghurt-Teilchen

gebratenes Sauerkraut

schneller Sauerkraut-Salat

schnelle leckere Hackfleischrolle

Kartoffel-Palacinke

Knusprige Joghurt-Brötchen

schnelle Garnelenpfanne

Slavas Knusperbrot Nr. 2

saftige Kartoffel-Hackwuerfel

mein Cross-Brot ohne Gehzeit

Slavas schneller hausgemachter Sauerkraut-Topf

Schoko-Zimt-Rolle

Sesamstangenbrot

super schnelle softe Schoko-Ecken

knusprige Miracel-Whip Brötchen Nr. 2

zarte Hähnchen-Schnitzelchen aus dem Ofen

Schnelles Hähnchen-Garnelen-Lachs-Frittata

Lieblings-Jugo-Cufte

Locker leichtes Spinatbrot-Stangen

Kaesekuchen Nr.2

Slavas Ajvar-Brot / -Kifle / -Stangen

Slavas Miracel-Whip-Broetchen

Slavas mediterranes Orangen-Huehnchen

Baguette-Brötchen

Schneller Erdbeer-Pudding-Kleckskuchen

Slavas CousCous Salat

Slavas schnelle Zitronen-Knoblauch-Haehnchenfilets

Pflaumen-/Zwetschgenkuchen

Pollo – Farfalle – peperoni e salsa di pomodori

Slavas softeste Ofen-Berliner

Der softeste und zarteste Hefezopf ever

Mediterrane Hoernchen mit Ajvar und Frischkaese gefuellt

Slavas hausgemachte Schupfnudeln

Slavas Tomaten-Mozzarella-Caprese mal anders

Slavas Salsa di peperoni rossi

schnelle Pudding-Obst-Streusel-Teilchen

Spaghetti al limone e prosciutto di cotto

Slavas hausgemachtes Zigeunergulasch aus dem Ofen

das fluffigste süsse Brot-Stuten-Platz

zarte Schnitzelchen auf Jugoart eingelegt

super schneller saftige Marmorkuchen mal anders

Vitamin-C Kifle – Hoernchen

Lieblings-Kraeuter-Knoblauch-Brot

Lieblings-Brot mal anders gebacken

Tagliatelle con pollo e funghi

Kartoffelbroetchen die Zweiten mit Pizzamehl

schneller super saftiger Nektarinen-Pfirsichkuchen

Zimt-Zucker-Croissant-Hörnchen

Hackbällchen an Djuvec Reis

schnelle Hackfleischschiffchen – Pide

Crema al latte

Würstchen im Schlafrock mal anders

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Slavas Melonensalat

Slavas Ruck-Zuck Lachs-Röllchen-Salat

Slavas leichter Nudelsalat

Slavas hausgemachte Monster-Croissants

schnelle Wasserkifle – aussen knusprig – innen fluffig

Chilli-Ajvar-Baellchen an Ajvar-Tomatensauce

Die perfekten Butterhörnchen

feines Spargelcreme-Süppchen mal anders

super schnelle Schoko-Schnecken

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Slava’s hausgemachte Ajvar

Slavas Hausrouladen mal anders

Pollo con salsa di peperoni e parmigiano

schnelle fluffige gefuellte Buchteln

butterweiche Roggenmischhoernchen

Slava’s schnelle Jugo-Sesam-Ecken

Slava’s Schweinefilet mit Champignonsauce

schneller saftiger Schokokuchen ohne Eier

schneller Kaese-Kirschkuchen mit Schokostueckchen

Englisches Fruehstueck mit Eierbrot

Jugo-Eierbrot mal anders

schnelle Mozzarella-Haeppchen auf Salat

unsere liebsten Brioche-Broetchen

 

die besten Reihenweckchen

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Slavas Weltmeisterbrötchen

schnelle softe Laugenbrotstangen

Erdbeerkuchen mal anders

Maccheroni-Hackfleischpfanne

rustikales Walnuss-Möhren-Roggenbrot

saftiges Roggenmischbrot

 

super schnelle Zitronencreme

schneller fruchtiger Orangensalat mit Ziegenkäse

Unser griechischer Salat

Orangensalat mal anders

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softer Apfelkuchen

unser Bayerischer Wurstsalat

Lasagne alla Bolognese

Kartoffel-Hackauflauf All-in-one

schnelles Joghurt-Möhren-Walnussbrot

schneller Mohn – Nuss – Strudel

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schnelle leckere Apfeltaler

Hähnchen-Happen – All-in-one

Käse-Körner-Brötchen/Stangen

italienische Brötchen

Schweinefilet mit Schwarzwälder Schinken überbacken

schnelle Speckböhnchen

schnelle softe Pizzaschnecken

Jugo-Hackfleischschnitzel

Lieblings-Bratkartöffelchen

Schokobisquitt-Käsekuchen

schneller leckerer Apfelriemchen

schnelle Pudding-Kirsch-Schnecken/Strudel

schneller Jugo-Schoko-Osterkranz

Schoko-Palacinke Schwarzwälder Art

 

schnelle fluffige Pizza – Teig muss nicht gehen

Lieblingsnudeln mit Hack überbacken

Tortelloni con pollo – funghi – pancetta é peperoncini al forno

Bananen-Schokopuddingkuchen

Reis mal anders

schnelle softe Pudding-Hörnchen

gefächerte Knobi-Kräuter-Kartoffeln an Tomatensosse

schnelle leckere Dill-Sosse

hausgemachtes italienisches Brot

Kleine Challah-Brotzöpfe

Spaghetti con gamberi, pancetta e peperoncini

Spaghetti con peperoncini, pancetta, funghi e uovo

Ossobuco

der fluffigste und fruchtigste Fantakuchen

Jugo-Hackfleisch-Pita

fluffige Feta-Brötchen

Knoblauch-Parmesan-Brötchen

Minestra di riso

Minestra di broccoli

Coda alla vaccinara

Kartoffelgratin mal anders

super schnelle Lepinje

Parmigiana di melanzane

Costolette alla pizzaiola

Rustikales Brot

Balkan-Gemüse mit Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Langos

leckere Frühstücks-Sonntags-Brötchen

Schnelles Ajvar-Gulasch

Tortelloni alla panna con prosciutto e funghi

Chicken-Prawn-Fried Rice

Super schnelle fluffige Zucchini – Muffins

gefüllte Jugo-Paprika aus dem Ofen

Schnelles-Leckeres-Baguette

schnelle softe Fladen-Dönertaschen

schnelle Hühnersuppe mit Parmesan und selbstgemachten Nudeln

schnelle selbstgemachte Suppennudeln

Slavas Chicken Lo Mein

schneller Djuvec-Reisfleisch

Sarma – wie wir sie lieben

Schweinefilet in Knoblauch – Ajvarsoße

schnelles Jugo-Hackbällchen Gulasch

schnelles saftiges Schweinefilet überbacken

gefüllte & panierte Hackbällchen

schnelle scharfe Hähnchen-Nudelpfanne

 

unsere türkische Pizza / Lahmacun

Rigatoni alla bolognese / al forno

Hackfleischröllchen + Majoranbällchen

Spaghetti pomodoro mal ganz anders gekocht

Polpette al pomodoro con ricotta tortellini e spinaci

Polpette al Parmigiano

schnelles Curry-Reis-Hähnchen aus dem Ofen

Hähnchen-Schaschlik

schnelles Spezzatino di pollo

Pollo con Proscuiutto di parma e mirtilli rossi

Hähnchenfilet in Zwiebel-Sahnesosse

Schneller Hühner-Reistopf

Putenbraten an Gemüse in Rotwein geschmort

lecker marinierte Hähnchenröllchen/-spieße

Hähnchenschenkelchen in Zwiebel-Tomaten-Sosse mit Rotwein geschmort

Garnelen-Hähnchen Chow Mein

Mediterranes Lachsfilet im Aroma-Safe

Antipasti di cotto

 

gefülltes Brot mit Schinken und Eiern

Schnelle gedrehte Pizzastangen

Burek -Teig selbst gemacht

etwas Süsses zum Kaffee oder Frühstück

Leckere Dicke Pfannkuchen

Schnelle softe Apfelschnitten

Schnelle super weiche Jugo-Kifle

Super softer fruchtiger Zitronenkuchen

super schneller saftiger Joghurt- Mohnkuchen

Mousse au chocolat

Schnelles Falsches Mousse au Chocolate

Schokoladen-Likörchen auf die Schnelle

Jugo-Grüne-Bohnensuppe

Schneller Djuvec-Reis

schnelle Gnocchi ohne Kartoffeln

Slavas Weltmeister-Körnerbrot

schnelles softes mediterranes Fladenbrot

gefüllte Antipasti-Brotstangen

schnelles feines Milchbrot

schnelles Körner-Vollkorn-Weizenmehlbrot

Schnelle leckere Kartoffelbrötchen/-brot

schnelle softe Laugenbrötchen

schnelles softes Fladenbrot

schnelle leckere Pizza

Schnelle softe italienische Käse-Kräuterstangen

Super schnelle Pogacice

Schnelles Schneckenbrot mit Feta-Käse und Speckwürfelchen

Super schnelle Vollkorn-Weizenmehl-Frühstücksbrötchen

schnelles weiches Jugo-Joghurtbrot

Jugo-Marmeladen-Schnitten

Kirsch-Streuselkuchen

chinesischer süsser Platz / Brot

chinesische süsse Weckchen / Banh Mi Ngot

schneller Schoko-Pudding-Kleckskuchen

die softesten und besten Rosinen-Schoko-Brötchen

schnelle Biscotti al limone

schnelle softe Hefeteig-Hörnchen – Teig muss nicht gehen

Der softeste und zarteste Hefeteig

Palacinke

schnelle Stollen-Plätzchen

softeste Quark-Kokosmakronen

schnelle Zimtbällchen

beste & zarteste Vanillekipferl

zart schmelzende geplatzte Schoko-Nuss-Bällchen

Schoko-Kekse

Hefe-Quark-Stollen

 

 

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40 thoughts on “Alle meine Rezepte

  1. Hallo Slava!

    Das sieht alles soooo ultralecker aus. Kaum etwas, was ich nicht spannend finde. Werde wohl einiges Nachkommen müssen! Da braucht man gar kein Kochbuch mehr! ;-) Dankeschön!

    Liebe Grüße

  2. Hahaha Guten Morgen Stef,

    ja nee, bei sovielen Rezepten die sich angesammelt haben.;

    Aber sage es mal nicht zu laut *lach*

    Bin schon an meinem 2ten Buch dran, das in paar wochen rauskommt, aber aetsch *lach* es werden oder besser gesagt .;Alles neue Rezepte und nur ein paar von den neueren kommen dazu hier von der HP , im 1sten Buch sind ja viele lieblings-Rezepte von der HP und einige neue dabei aber beim 2ten Buch genau umgekehrt .Alles neu die ihr noch nicht von mir kennt .

    LG slava

    P.S. Dankeschoen fuers Kompliment .

  3. Hallo liebe Slava!

    Ich bin vor kurzem auf Deine Seite gelandet und bin von den Rezepten begeistert! :-) Bei der Anleitung und Beschreibung kann einfach nichts schiefgehen. Habe schon einiges nachgekocht bzw. -gebacken und es war einfach nur lecker! Nein, einfach nur der Hammer!!!

    Hätte noch ein Anliegen: Bin noch auf der Suche nach leckeren Saucen und Dips für Grillabende (gerne auch vegetarische Grillgerichte). Im Internet gibt es sooo viele Rezepte, aber der wirkliche WOW-Effekt war noch nicht dabei. Du hast ja sicherlich auch Erfahrung auf dem Gebiet :-)

    Mach auf jeden Fall weiter so! Deine Seite ist bei meinen Favoriten gespeichert!

    Liebe Grüße!

  4. Guten Morgen Wunderbar

    HERZLICH WILLKOMMEN

    Vielen Dank fuers tolle Feedback zu meiner Seite; Ah ist das wunderbar *lach* schon so frueh am Morgen ein so tolles Kompliment und Lob ..ich freue mich , dass dir die Rezepte zu sagen und du schon einiges ausprobiert hast . Und wenn sie auch noch Gelingen und schmecken ..Bestens .

    Zu den vegetarischen Gerichten -Dipps und Sossen , kann ich dir sagen , das auch in dieser Richtung etwas kommen wird .

    Bin im Moment an meinem 2ten Buch dran , gehe auch noch Arbeiten und die Zeit wird knapp *lach* Aber es wird kommen ..

    Also Erfahrung mit Dipps und Sossen hab ich nicht , sagen wir mal nicht mehr oder weniger wie all die anderen auch …Ich mache halt die , die uns am besten schmecken.

    So meine Liebe, wuensche dir noch viel Spass hier auf meiner Seite beim Stoebern , Ausprobieren und einen schoenen Tag

    LG Slava

  5. Hallo Slava,
    nach “entdecken” deiner Seite habe ich mir gestern abend noch einige deiner Rezepte ausgedruckt, nun weiß ich gar nicht womit ich beim Nachkochen/backen anfangen soll :-)
    Es gibt eine Unmenge von Kochseiten oder blogs, zu deiner muss ich sagen das es nicht nur mal “etwas andere” Rezepte sind als man sie sonst oft findet sondern das die Fotos wirklich seeeehr appetitlich sind, da muss man sich zurückhalten um nicht auf die Tastatur zu sabbern oder in den Monitor zu beissen :D
    Fehlt nun noch das leckere Ergebnis beim Ausprobieren…..wir werden sehen :-)
    lg Schoki

  6. Hallo Schoki

    Herzlich Willkommen

    Vielen herzlichen dank fuer so viel Lob zu meinen Rezepten und Bildern.

    Hoffe ich lese noch oeffters von dir , bin gespannt was du als erstes ausprobieren wirst und wie es euch geschmeckt hat .

    Wuensche dir viel Spass beim stoebern und aussuchen- Drucken *lach*

    Freue mich schon auf dein Feedback

    LG und ein schoenen WE

    Slava

  7. Hallo Slava
    ich lese jetzt schon soooo lange deinen Blog und mittlerweile ist er fast der Erste am Tag in den ich reinschau.
    Wenn ein neues Rezept drinsteht,freu ich mich……und wenn nicht,hole ich mir Anregungen zum Backen und Kochen.
    Und heute habe ich mir deine Bücher bestellt,damit ich auch ohne Internet deine tollen Rezepte nachkochen kann.
    Und…………..ich hab mich bei dir angemeldet(sowas mache ich nicht oft!)

    Ich wünsche die noch viel Freude am bloggen und uns noch viele Rezepte und tolle Fotos

    Liebe Grüße

  8. Hallo liebe Slava,

    habe gerade das erste Mal deine Seite gesehen. Und muss dir sagen einfach wow.

    Aber eigentlich sollte sie verboten werden, da es so gemeine leckere Sachen hier gibt. ;-)

    Nein Scherz, ich bin restlos begeistert

    LG und mach bitte weiter so

    Nina

  9. Liebe Slava,
    ich bin ständig auf der Jagd nach leckeren ( Back-) Rezepten.
    Deine Rezepte sind wirklich der Hammer.Besonders liebe ich bei der Rezeptbeschreibung die Wörter fluffig, soft, schnell und lecker ! ;-)
    Einfach klasse ! Vielen Dank für die tollen Rezepte und super Beschreibungen mit Bildern. LG ATIR

  10. Guten Morgen ATIR,

    ja ja, fluffig, soft schnell und lecker , aber es ist auch so, wie soll ich es den anders beschreiben,*lach* freut mich das es dir gefaellt .

    Sehr gerne und nichts zu Danken, freue mich auf deine Feddbacks

    LG Slava

  11. Hallo Slava ich möchte Dir und Deiner Familie besinnliche Weihnachten, Glück und Gesundheit sowie einen guten Rutsch ins Neue Jahr wünschen.

    PS: Deine Rezepte sind wundervoll, Ich freue mich jedes mal wen ein neues Rezept von Dir erscheint.
    Liebe Grüße und weiterhin viel Erfolg Einfallsreichtum bei Deinen Rezepten
    Schani

  12. Hallo liebe Slava,

    ich habe mich gerade bei dir angemeldet und das Malz-Flockenbrot ist schon am gehen, ich bin total gespannt ob es mir genauso schön gelingt wie dir.
    Deine Seite ist einfach der Hammer ich brauche mir keine Gedanken mehr zu machen was koche ich heute, ich schau einfach bei dir rein da findet sich immer etwas superleckeres. Vielen Dank für deine tollen Rezepte und die Mühe die du dir damit gibst.
    Liebe Grüße
    Ursula

  13. Hallo Slava habe mich bei dir endlich angemeldet!
    Habe schon ein paar deiner Rezepte ausprobiert, kann nur dazu sagen
    seeehr lecker und einfach. Vielen Dank für die tolle Rezepte:-))))))))))))

    Liebe grüße mimi….

  14. hallo slava

    du bist die brot göttin. deine rezepte sind ein traum und sie gelingen alle

    nochmal ein riesen danke schön

    du solltest noch ein kochbuch nur für brotrezepte rausgeben .

    noch einen schönen tag

    ein großer fan von dir

  15. Hallo Slava,
    als erstes möchte ich Dir ein riesen Lob für Deine Seite und natürlich Deine mega Rezepte aussprechen. Gleichzeitig auch dafür bedanken ! Ich bin fleissig am abschreiben und habe auch schon das eine oder andere nachgebacken.
    Nun habe ich aber eine Frage :
    Blöderweise und aus unerklärlichem Grund ist meine Ober/Unterhitze-Backfunktion defekt, also es qualmt nach einigen Minuten vorheizen. Da aber alle deine Backrezepte für Ober/Unterhitze ausgeschrieben sind, wollt ich wissen, ob ich auch mit Umluft backen kann?? Ich hab irgendwo gelesene man müsse bloß um 20°C verringern. Ausprobieren wollt ich aber ohne vorher nachzufragen nicht, zu schade um die Zutaten :)
    Dann hab ich noch was auf dem Herzen: Du nutz bei allem immer frische Hefe, ich habe hier zu Hause nie frische sondern immer Trockenhefe weil ich eine ganz spontane bin und machnmal auch Nachts fürs backen aufstehe :D
    Kann ich auch Trockenhefe verwenden? Ich hab noch nie mit frischer Hefe gebacken und trau mich da nicht so ran, hab gelesen das bei einigen der Teig nicht gegangen ist weil wohl zu stark erhitz wurde. Bei der Trockenhefe muss man ja auf fast nix achten.
    So, ich hoffe ich will nicht zu viel wissen und freue mich auf deine Antwort!
    Liebe Grüße Kiki

  16. Hallo liebe Kiki

    <3 lichen Dank für dein Lob, das freut mich sehr es zu lesen.

    Zu deiner 1sten Frage . Ja klar, kannst es auch mit Umluft backen, ist zwar für mehrere Backbleche gedacht -aber viele backen mit Umluft und richtig..20°C kleiner stellen-verringern.

    Zu deiner 2ten Frage: Auch hier ja, selbstverständlich kannst du auch Trockenhefe benutzen-nehmen. Ich würde die Trockenhefe mit etwas flüssigkeit und Zucker anrühren und 5 Minuten abgedeckt stehen lassen- einfach nur für ein viel besseres Ergebnis .. Auch hier gilt ..Hefe..egal ob frische oder Trockenhefe , die Flüssigkeit sollte immer lauwarm sein .

    Wünsche dir viel Spass und gutes Gelingen beim Nachbacken

    Liebe Grüsse Slava
    P.S. hoffe, dein Backofen ist wieder OK, bzw. die O/U- Evtl sind es Rückstände vom Backofenreiniger ?

    • Hallöchen nochmal :)
      danke für Deine schnelle Antwort !
      Hört sich ja alles super an, dann kann ich morgen dein Fladenbrot-Rezept nachbacken :D
      Leider sind es keine Rückstände vom backen oder Reiniger, wir haben alles abgeleuchtet und gründlich gereinigt/abgewaschen. Wird die Heizspirale sein aber solange Umluft funktioniert, ist es mir egal ;)

      Ich wünsche Dir ein netten Restabend und sende liebe Grüße
      -Kiki

  17. hallo Slava…der Hammer deine Seite ….RESPEKT….weiss man ja nicht wo man anfangen soll …..hmmm..die ruckzuck hörnchen hab ich heute gemacht.oooberlecker..danke.muss noch weiter stöbern super. lg sabine

  18. Hallo Sabine,

    <3 lichen Dank für dein Lob, das zu lesen motiviert total, freut mich, dass dir meine Seite und auch die Rezepte gefallen . Dann weiss man auch , dass sich das ganze gelohnt hat .

    Viel Spass beim Stöbern , freue mich auf weitere tolle gelungene Feedbacks

    Ganz liebe Grüsse
    Slava

  19. Liebe slava,

    letztes jahr habe ich dein rezept für dänische butterplätzchen hier gesehn und wollte sie unbedingt nachbacken, bin aber nicht dazugekommen.jetzt wollte ich backen, aber das rezept ist weg!
    warum ist es nicht mehr auf deiner seite?
    bin ganz verzweifelt, weil die soooo lecker aussahen!
    danke und lg
    tanja

    • Hallo Tanja

      Das Rezept wird im 3ten Buch drin sein auf vielfachen Wunsch.

      Da aber schon sooooo viele danach gefragt haben über PN -Email und FB-Kommentare, werde ich es Morgen wieder Online stellen.

      Liebe Grüße, Slava

      • liebe slava,

        ojaa, danke, ich freu mich schon, hab hier schon so einiges von dir nachgebacken, war jedesmal seeehr begeistert und denke, dass diese kekse garantiert auch wieder ein gedicht sein werden!!!!
        hoffe, dir geht es wieder gut!!!!
        glg
        tanja

  20. Hallo Slava,
    eigentlich wollte ich hier nur mal kurz stöbern. Dann hab ich das Kuchenbacken verschoben und lach… jetzt auf morgen terminiert, denn ich sitze immer noch
    begeistert hier. Kompliment für die schönen vielen Rezepte und die tollen Foto´s.

    Schönes Wochenende
    Lena

    • Hallo Lena

      Ja ja, das kenne ich auch, sobald wir etwas sehen was uns interessiert, bleiben wir dranhängen..gelle

      Liebe Lena . Ein großes Dankeschön für dein Kompliment, da freu ich mich aber sehr, dass dir meine HP gefällt.
      Hoffe, du hast was passendes gefunden. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Stöbern – Nachkochen/backen.Werde mir weiterhin viel Mühe geben, dass du und all die anderen einiges zum Herumstöbern findet.

      Liebe Grüße und wünsche dir und deinen Lieben ebenfalls ein schönes WE , Slava.

  21. Liebe Slava,
    Will nur endlich los werden wie begeistert und fasziniert ich von deiner HP bin!!
    Hab die Seite vor einiger Zeit zufällig entdeckt und weiss garnichtmehr wie ich ohne deine leckeren Rezepte vorher ausgekommen bin… :-)

    Alle Rezepte sind so schön lecker anzusehen dass es meist lange dauert bis ich mich endlich entscheiden kann was ich kochen oder nachbacken soll..
    Aber immerhin… Etwa 30 Rezepte hab ich schon ausprobiert… :-)
    Und die haben uns auch wirklich wunderbar geschmeckt!!!

    Vielen lieben Dank für die Mühe die du dir mit deinen Fotos und Rezepten machst!!
    Werde dir weiterhin “treu” bleiben!! :-) :-) :-)

    Viele Grüsse,

    Nelly

  22. Guten Morgen liebe Nelly,

    ach wie lieb ist das denn.Schön,dass du mich entdeckt hast.Freu mich riesig darüber,dass dir die Rezepte gefallen und ich dich schon ein paar mal inspirieren konnte.

    Aber ganz besonders freue ich mich, dass du mich weiterhin begleitest und mir treu bleibst, <3 <3 <3 danke für deine lieben Worte.

    Liebe Grüsse
    Slava

  23. Hallo Slava

    so nun hab ichs gemacht, ich habe mich hier registriert. Das mache ich wirklich sehr selten und ungern aber HIER musste ich einfach.
    Ich habe Deine Seite vor 1 Stunde aus Versehen :) entdeckt und komm nun nicht mehr los. So tolle Fotos und Erklärungen, wirklich eine Offenbarung.
    GLUECKWUNSCH zur Seite und
    DANKE für so viel Engagement und Arbeit.
    SORRY dass ich gleich zum Start eine Frage habe.

    Ich habe über Weihnachten das Haus voll mit Gästen. Brötchen habe ich schon oft gebacken aber dieses mal sollten sie
    -ganz frisch
    -schnell
    -lecker
    -wenn möglich Vollkorn (mit u. ohne Körner)
    sein. Ich kann und mag nicht morgens Stunden in der Küche stehen bis ich für alle gebacken habe.
    Hast Du einen Rat?
    Ganz lieben Dank

    LG
    Luzy

  24. Hallo liebe Luzy,
    schön, dass du mich entdeckt hast, lieben dank für deine netten Zeilen. Da geht mein Herz auf, freue mich sehr, dass dir meine HP-Blog und die Rezepte -Ideen so gut gefallen.
    Zu deiner Frage,ja klar, schnelle Brot oder Brötchen Rezepte habe ich einige hier, aber du kannst jeden Brötchenteig auch über Nacht gehen lassen und Morgens nur noch ab in den Ofen und backen.
    Was ich dir empfehlen könnte wären da Z.B. die Slavas Vollkornecken oder super schnelle Vollkorn-Weizenmehl -Frühstücksbrötchen, Knusprige Ruckzuck -Brötchen, Ruckzuck-Kartoffelbrötchen Nr 3 mit Vollkornmehl usw.
    Evtl. ist was für dich und deine Gäste dabei.
    LG Slava

  25. Liebe Maryane,
    oh vielen Dank für deine netten Worte. Freu mich total, dass dir meine Seite / Rezepte gefallen. Ich wünsch dir ganz viel Freude beim Stöbern und Ausprobieren.
    Es werde noch viele weitere Rezepte kommen/folgen

    Alles Liebe, Slava

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