Home KochenHauptgerichte mit Fisch Spaghetti con gamberi, pancetta e peperoncini

Spaghetti con gamberi, pancetta e peperoncini

by slava

 

 

Guten Morgen Ihr Lieben,

dieses schnelle, einfache und leckere Gericht gab es gestern Abend bei uns. Es ist genauso schnell gemacht wie auch dieses Gericht und da bekanntlich Nudeln glücklich machen, wollten wir Gestern noch ein wenig glücklicherer sein. Ich hoffe, dass auch dieses Gericht Euch anspricht und die Eine oder Andere es auch ausprobiert, denn abschmecken müsst Ihr eh und je wie bei jedem Gericht nach Eurem Gusto.

 

Spaghetti con gamberi, pancetta e peperoncini

Food Advertisements by     Guten Morgen Ihr Lieben, dieses schnelle, einfache und leckere Gericht gab es gestern Abend bei uns. Es ist genauso schnell gemacht wie auch dieses Gericht und… Hauptgerichte mit Fisch Spaghetti con gamberi, pancetta e peperoncini European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 200 g Spaghetti al dente gekocht
  • 1 Zwiebel gehackt oder 3 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 - 2 Peperoncini klein geschnitten, mit oder ohne Kerne ist Euch überlassen
  • 100 g Pancetta oder Durchwachsener Speck
  • 250 g frische Garnelen oder aufgetaute
  • 4 - 5 Tomaten in Stücke geschnitten
  • 1 EL frisch gehackte Petersilie
  • 1 EL Weisswein
  • 6 volle EL frisch geriebenen Parmesan
  • Salz und Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl

ZUBEREITUNG

Öl, Knoblauch und Pepperoni kurz anbraten, Zwiebeln und Speck dazugeben und ein paar Minuten mitbraten, danach die Garnelen dazugeben und Farbe annehmen lassen, mit Weisswein ablöschen, Tomate und Petersilie reingeben und kurz mitschmoren, abgetropfte Nudeln dazugeben, alles schön vermischen, Käse darüber geben und jetzt alles 2 - 3 Minuten schön Aroma annehmen lassen und nochmal alles miteinander gut vermengen, zum Schluss nochmal abschmecken und beim servieren etwas Parmesan oben draufgeben ..... fertig.

Liebe Grüsse und Gutes Gelingen   

Slava

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