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unser Bayerischer Wurstsalat

by slava

 

 

Hallo Ihr Lieben,

diesen leckeren Fleischsalat gab’s heute bei uns, hab ich mich schon den ganzen Vormittag darauf gefreut. Ist schnell gemacht, schmeckt lecker und ersetzt auch mal eine Hauptmahlzeit. Ich mache ihn mal mit und mal ohne Käse,  mit Käse ist es ein Schweizer-Wurstsalat wie auf dem Bild und ohne ein bayerischer-Wurstsalat , dieses Mal habe ich beide Varianten gemacht. Wer möchte kann natürlich auch ein paar Radieschen in Streifen geschnitten oder auch mal eine rote Paprika dazugeben.

 

unser Bayerischer Wurstsalat

Food Advertisements by     Hallo Ihr Lieben, diesen leckeren Fleischsalat gab’s heute bei uns, hab ich mich schon den ganzen Vormittag darauf gefreut. Ist schnell gemacht, schmeckt lecker und… Salate unser Bayerischer Wurstsalat European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 300 g Fleischwurst in Streifen geschnitten
  • 4 kleine Gewürzgurken gewürfelt
  • 1 Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 2 EL Öl
  • 3 EL Kräuteressig
  • 2 EL Gurkenwasser
  • 3 Scheiben Gouda oder Emmentaler in Streifen geschnitten für einen Schweizer Wurstsalat wie auf dem Bild ... wer will
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Fleischwurst, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Käse alles zusammen in eine Schüssel geben.

Aus Kräuteressig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten, über den Wurstsalat geben und alles zusammen gut vermischen, nochmal abschmecken und evtl. noch mit Essig, Salz und Pfeffer nachwürzen und 20 - 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen ... fertig.

Liebe Grüsse und Gutes Gelingen    

Slava

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