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super schnelle softe Schoko-Ecken

by slava

 

Hallo Ihr Lieben,

diese schnellen Schoko-Ecken hat meine Tochter heute Mittag gebacken … nachdem sie in meinen Rezepten rumgestöbert hat meinte sie „die gab es ja schon lange nicht mehr“ … und da hat sie sich direkt rangemacht voller Lust. Da wir nicht genügend Schokotropfen hatten haben wir eine halbe Tafel Schokolade kleingehackt dazugenommen. Auch dieser Teig muss nicht gehen, dass heisst wenn man mal wieder Hunger auf was Süsses hat sind die supi schnell gebacken … für die Schule und Unterwegs ideal … sind auch nicht zu süss.

super schnelle softe Schoko-Ecken

Food Advertisements by   Hallo Ihr Lieben, diese schnellen Schoko-Ecken hat meine Tochter heute Mittag gebacken … nachdem sie in meinen Rezepten rumgestöbert hat meinte sie „die gab es ja… Süsse Sachen super schnelle softe Schoko-Ecken European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 420 - 450 g Mehl Typ 550 je nach Mehlsorte 
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL zimmerwarme Margarine
  • 60 g Quark
  • 200 ml lauwarme Milch
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 5 EL Zucker
  • 120 g Schokotropfen
  • 1 Eigelb, etwas Milch und etwas Zucker zum Bestreichen

ZUBEREITUNG

Den Backofen schon mal auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Mehl, Backpulver, Ei, Prise Salz, Margarine und Quark schon mal kurz miteinander verrühren, die in Milch und Zucker aufgelöste Hefe hinzugeben und alles 3 Minuten gut miteinander verkneten.Sollte der Teig etwas kleben ,dann gebt .bzw gleicht es mit etwas Mehl aus.  Den Teig auf leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und etwas flachdrücken. Die Schokotropfen darüber verteilen und unterkneten. Dann rund ausrollen ... nicht zu dünn  und in 8 Tortenstücke schneiden, diese aufs mit Backpapier belegte Backblech geben, mit dem Ei rundherum bestreichen und  ca. 20 - 25 Minuten je nach Ofen backen ... fertig

TM-Version:  Milch,Hefe und Zucker  2Min./37°/ Stufe 1verrühren. Restliche Zutaten dazu geben (ausser Schokotropfen) 2 - 3 Min. /Knetstufe .Weiter nach Rezept fortfahren

 

Liebe Grüsse, wünsche Gutes Gelingen und lasst es Euch schmecken    

Slava

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