Home KochenHauptgerichte mit Fisch schnelle Garnelenpfanne

schnelle Garnelenpfanne

by slava

 

 

 

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich mal wieder ein schnelles Fischgericht für Euch, habe es mit Garnelen gemacht, selbstverständlich geht auch Lachs oder beides zusammen. Viel braucht Ihr nicht dazu, ist ruckzuck fertig … ach ja, ab und zu brate ich noch ein paar Speckwürfelchen an für noch mehr Geschmack.

 

schnelle Garnelenpfanne

Food Advertisements by       Hallo Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein schnelles Fischgericht für Euch, habe es mit Garnelen gemacht, selbstverständlich geht auch Lachs oder beides… Hauptgerichte mit Fisch schnelle Garnelenpfanne European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • Zutaten für 2 Personen:
  • 250 g Garnelen frisch oder tiefgefroren ... dann aber aufgetaut
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 2 - 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Butter
  • 2 EL Weisswein
  • 50 ml Hühnerbrühe
  • 50 ml Sahne
  • 4 EL Bressot Kräuter- oder Knoblauchfrischkäse ... oder Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse, halt was Ihr da habt
  • 3 geviertelte Tomaten
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Zwiebel, Knobi und Garnelen in Öl anbraten, mit Weisswein ablöschen, Brühe und Sahne dazugeben, kurz aufkochen lassen, Frischkäse dazugeben, alles verrühren und schön abschmecken, Tomaten reingeben und 5 Minuten auf mittlerer Hitze vor sich hinköcheln lassen ... fertig.

Liebe Grüsse, wünsche Gutes Gelingen und lasst es Euch Schmecken    

Slava

Notes

P.S. als Beilage hatten wir Reis, mit Bandnudeln schmeckts natürlich auch super lecker

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