Home Backen SüssSüsse Sachen schnelle Nußbällchen aus 1 mach 3

schnelle Nußbällchen aus 1 mach 3

by slava

 

 

 

Hallo Ihr Lieben,

da kommt schon das zweite Plätzchen-Rezept … ein drittes wird auch noch folgen *lach* … aber jetzt zu diesem Rezept, aus diesem Teig mache ich 3 verschiedene Bällchen-Plätzchen. Einmal pur ohne alles halt fürs ganze Jahr mal eben auf die Schnelle, oder dann mit Lebkuchen-Gewürz oder Spekulatius halt für Weihnachten, auch diese Bällchen sind schnell gemacht, nur 10 Minuten backen … fertig … so liebe ich es Plätzchen zu backen, ich habe keine Lust stundenlang auf einen Teig aus dem Kühli zu warten, schnell und lecker muß es sein. Auch dieses Rezept ist meine eigene Kreation und bei meiner Familie sehr beliebt … gebacken hat diese Bällchen genauso wie die Marzipan-Taler meine Tochter.

 

schnelle Nußbällchen aus 1 mach 3

Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • Zutaten für 17 Stück:
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL ca. 30 g Zucker oder ganz nach Gusto
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL  ca. 60 g Margarine oder Butter
  • 1 EL Sahne
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchen- oder Spekulatius-Gewürz (oder ganz nach Gusto)
  • wer will 1 TL Nesquik oder Kakao
  • 70 - 80 g gehackte Walnüße oder auch andere Nußsorten
  • Puderzucker zum Wälzen

ZUBEREITUNG

Backofen schon mal auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen

Alle Zutaten ... heißt alles in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten, auch hierbei bitte kein zusätzliches Mehl verwenden, nach dem Verkneten Teig und Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, eine Rolle formen, diese in Stücke schneiden und zu Bällchen formen, ab aufs Backblech und in den Ofen und 10 Minuten backen ... fertig. Danach mit Puderzucker bestäuben und schon mal 1 Bällchen verköstigen.

TM - Version von meiner lieben Eva ... danke an dieser Stelle;

Walnüsse 3 Sek. Stufe 8 dann sind die gemahlen ... für grob Stufe 5 / 3 Sek, restliche Zutaten dazu geben und 1 Min. kneten lassen ..fertig

Liebe Grüsse, wünsche Euch Gutes Gelingen und laßt es Euch Schmecken

Eure Slava

You may also like