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Home KochenHauptgerichte mit Fleisch Lecker Gefüllte Minutensteak-Röllchen auch WW geeignet

Lecker Gefüllte Minutensteak-Röllchen auch WW geeignet

by slava

 

 

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich dieses Rezeptchen für euch, hoffe, dass euch die Bilder gefallen und ihr es ausprobiert. Es ist sooo super lecker und schmeckt der ganzen Familie. Für alle  WW-ler – wenn ihr die Minutensteaks durch Hähnchenbrustfilet austauscht, dann braucht ihr euch für das Fleisch – Punktemäßig ..ihr wisst schon <3 und die Zwiebelmettwurst kann durch Gekochten Schinken ersetzt werden oder ihr lasst sie ganz weg.

Man kann das Gericht entweder auf dem Herd oder auch im Backofen fertig garen. Ich hab es auf dem Herd zubereitet und war innerhalb von 25 – 30 Minuten fertig, evtl. auch 5 Minuten länger je nach Fleischsorte. Auch in dieser Soße ist Ajvar mit drin, etwas Brühe, ein Schuß Sahne, saulecker. Wer kein WW macht, der ersetzt die Light Zutaten durch normale.

 

Lecker Gefüllte Minutensteak-Röllchen auch WW geeignet

Food Advertisements by     Hallo Ihr Lieben, heute habe ich dieses Rezeptchen für euch, hoffe, dass euch die Bilder gefallen und ihr es ausprobiert. Es ist sooo super lecker… Hauptgerichte mit Fleisch Lecker Gefüllte Minutensteak-Röllchen auch WW geeignet European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 4 - 6 Minutensteaks vom Schwein (dünn klopfen / plattieren - damit sie schneller garen und zart werden)
  • 4 - 6 Scheiben Parma- oder Schwarzwälder-Schinken ohne Fettrand
  • 150 g Puten-Zwiebelmettwurst (z.B. von Penny)
  • 4 - 6 Sandwich scheiben,Gouda light oder anderen Light-Käse
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 3 - 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 3 EL Ajvar
  • 150 - 200 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 1 Schuß Sahne - Rama Cremefine  7% ca. 50 ml
  • Salz, Pfeffer, Senf
  • 1 - 3 TL eingelegte Grüne Pfefferkörner
  • ein paar Cherrytomaten
  • 1 -2 TL Öl

ZUBEREITUNG

Die dünn geklopften Minutensteaks Salzen, Pfeffern und mit Senf bestreichen. Die Puten-Zwiebelmettwurst aufteilen und auf die Minutensteaks streichen. Scheibe Käse auflegen und aufrollen, mit je 1 Scheibe Schinken umwickeln und mit Pieksern /Zahnstocher feststecken.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Röllchen von allen Seiten rundherum anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in der Pfanne andünsten, Ajvar dazugeben, kurz anrösten, mit Brühe und Schuß Sahne ablöschen, ein paar halbierte Cherrytomaten jetzt schon dazugeben, die Restlichen ca. 5 Minuten vor Garende.

Die Fleischröllchen mitsamt dem angesammelten Saft wieder hinzugeben, Deckel drauf und 25  - 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Zum Schluß nochmal nach eurem Gusto abschmecken und die Soße evtl. etwas andicken.

Wünsche euch Gutes Gelingen und laßt es euch Schmecken

Eure Slava <3 

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