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Schneller Hühner-Reistopf

by slava

 

 

 

Hallo Ihr Lieben, diesen schnellen sehr lecker Hühner-Reistopf gabs heute wieder mal bei uns, wir essen ihn sehr gerne, gerade dann wenn es wieder mal schnell gehen soll und trotzdem lecker, ist dies genau das Richtige.

Schneller Hühner-Reistopf

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 450 - 500 g Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden
  • 2 Zwiebeln
  • 125 g Reis (oder 1 Beutel 10 Minuten Reis)
  • 1/2 -1 Stange Porree
  • 1 Dose Möhrchen + Erbsen, geht auch frisch.
  • 1 l Hühnerbrühe (instant)
  • 1 Becher Sahne
  • Öl
  • 1 gutes Stück Butter, ca. 1 EL

ZUBEREITUNG

Öl, Butter erhitzen bitte nicht zu heiß, gehackte Zwiebeln, in Ringe geschnittene Porree, Möhrchen + Erbsen dazugeben, kurz anbraten, Fleisch hinzufügen und 5 Minuten mitdünsten, Reis dazu, kurz umrühren, mit Hühnerbrühe + Sahne ablöschen. Pfeffern + Salzen,

20 Minuten köcheln lassen, "et voila", fertig. Nicht vergessen, zum Schluss nochmal nach eurem Gusto abschmecken.

Liebe Grüsse und Gutes Gelingen  

Slava

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