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Schnelle Schoko-Vanille-Küchlein mit Erdbeeren

by slava

 


Hallo meine Lieben,

wie vor 2 Tagen auf FB angekündigt kommen nun hier die 2 versprochenen Rezepte. Erstmal diese schnellen Schoko-Küchlein, die meine Tochter gebacken hat (Teig von Dr.Oetker). Sind Ruck Zuck gemacht, geschmacklich – lecker schokoladig, dazu Vanillepudding und Erdbeeren – einfach nur perfekt. Selbstverständlich könnt ihr jedes beliebige Obst statt dessen nehmen, mit oder auch ohne Pudding, vielleicht nur Obst mit Tortenguss, einen Klecks Sahne, schon kann der Kaffee-Tisch gedeckt werden.

Schnelle Schoko-Vanille-Küchlein mit Erdbeeren

Food Advertisements by   Hallo meine Lieben, wie vor 2 Tagen auf FB angekündigt kommen nun hier die 2 versprochenen Rezepte. Erstmal diese schnellen Schoko-Küchlein, die meine Tochter gebacken hat… Süsse Sachen Schnelle Schoko-Vanille-Küchlein mit Erdbeeren European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • Zutaten für 5 - 6 Torteletts 12 cm:
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 3 Eier (M)
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Essig
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • zusätzlich 1 Päckchen backfeste Puddingcreme mit 220 ml Milch nach Packungsanweisung anrühren
  • 150 - 200 g Erdbeeren oder beliebiges Obst zum Belegen

ZUBEREITUNG

Die Backförmchen gut fetten und den Backofen schonmal auf 180°C O/U vorheizen.

Mehl mit Backpulver mischen. Restliche Zutaten dazugeben, vermischen und ca. 1 1/2 - 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Teigmasse auf 6 Förmchen verteilen (ich habe es auf 5 Förmchen verteilt), glattstreichen, ab in den vorgeheizten Backofen und bei 180°C Ober-/Unterhitze 15 - 20 Minuten backen. Meine waren genau 15 Minuten drin.

Direkt nach dem Backen die Küchlein aus der Form stürzen und erkalten lassen. Damit die Torteletts sich besser stürzen lassen habe ich dir Förmchen mit der Kante 2 - 3 mal leicht auf den Tisch geklopft, klappt wunderbar.

Die erkalteten Küchlein mit Pudding füllen und Obst belegen.

Liebe Grüsse

Eure Slava

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