Home Desserts Gefüllte Bisquitt-Taschen

Gefüllte Bisquitt-Taschen

by slava

 


Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe bei Euch hat es sich wettermäßig auch etwas abgekühlt, bei uns hat es ein bisserl gedonnert und auch geregnet, warm ist es zwar immer noch nur halt nicht mehr so dolle.

Die Bisquitt-Taschen, die ihr hier seht, hab ich gestern ganz spontan gebacken und hab mir gedacht die wären auch was für euch und die eine oder andere probiert sie aus. Füllen könnt ihr die ganz nach eurem Gusto, ich hab mich hier für eine Crema al limone mit frischen Himbeeren entschieden, die gabs nämlich für meinen Mann. Freue mich wie immer auf eure Rückmeldungen und wünsche euch viel Spaß beim nachbacken.

Gefüllte Bisquitt-Taschen

Food Advertisements by   Hallo Ihr Lieben, ich hoffe bei Euch hat es sich wettermäßig auch etwas abgekühlt, bei uns hat es ein bisserl gedonnert und auch geregnet, warm ist… Desserts Gefüllte Bisquitt-Taschen European Drucken
Serves: 3 Stück
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 2 Eier getrennt, Eiweiß mit Prise Salz schon mal steif schlagen und beiseitestellen
  • 2 1/2 EL Zucker / Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 flache EL Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Vanille-Puddingpulver

ZUBEREITUNG

Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Mehl mit Backpulver und Puddingpulver vermischen, dazugeben und kurz und gut unterheben. Danach das steif geschlagene Eiweiß dazutun und ebenfalls unterheben.

Backblech mit Backpapier belegen und aus der Bisquittmasse 3 gleichmäßig grosse runde Fladen aufs Backpapier verstreichen. Wer will kann sie nach mit Mandelblättchen oder gehackten Nüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 8 Minuten backen.

Direkt nach dem Backen die Bisquitts auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch stürzen und vorsichtig das Papier abziehen. So wie sie da liegen mit dem Küchentuch aufrollen, abkühlen lassen und wie gesagt, Füllung ganz nach eurem Gusto.

Liebe Grüsse, wünsche euch Gutes Gelingen und lasst es euch Schmecken

Eure Slava

You may also like


Hit Counter provided by Curio cabinets