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schnelle Zimtbällchen

by slava

 

 

 

 

Hallo ihr Lieben, diese Zimtbällchen sind schnell gemacht und schmecken sehr lecker. Das tolle hierbei, die werden von Tag zu Tag immer besser.

 

schnelle Zimtbällchen

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 voller TL Zimt
  • 50 g Zucker
  • 25 g brauner Zucker
  • 25 ml Milch ... so das wars schon
  • Zucker + Zimt für später zum Wälzen ca. 150 g Zucker +1 - 2 EL Zimt oder nach eurem Gusto mischen

ZUBEREITUNG

Ofen schon mal auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Teigzutaten alle gut miteinander mischen, eine Teigrolle formen, diese in Stücke schneiden und Bällchen formen. Diese dann im Zimtzucker wälzen, aufs Backblech geben und 8 - höchstens 10 Minuten backen, die Bällchen müssen noch weich sein - nicht hart werden lassen. Direkt nach dem Backen mit restlichem Zimtzucker bestreuen und abkühlen lassen. Danach in einer Dose aufbewahren, werden von Tag zu Tag weicher und leckerer.

Liebe Grüsse und Gutes Gelingen  

Slava

Notes

P.S. Ich weiss ich habe diese Zimtbällchen in der Kategorie Weihnachtsbäckerei, aber sie schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit, sie schmecken das ganze Jahr über, wir essen ja auch Zimtschnecken nicht nur zu Weihnachten, gelle.

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