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Pflaumenmus-Schnitten mit Nussstreuseln

by slava

 

 

Hallo meine Lieben,

heute habe ich mir diesen superleckeren Pflaumenmus-Blechkuchen mit Nussstreuseln für euch ausgesucht. Hier zu habe ich den Teig von meinen Marmeladen-Schnitten genommen und oben drüber die leckeren Streusel vom Kirsch-Streuselkuchen. Ihr könnt z.B, auch nur 500 g Mehl nehmen oder 450 g Mehl und 50 g Stärke. Der Kuchen ist schnell und einfach zubereitet. Der schmeckt allen, ob Groß oder Klein und lässt sich prima einfrieren.

Pflaumenmus-Schnitten mit Nussstreuseln

Food Advertisements by     Hallo meine Lieben, heute habe ich mir diesen superleckeren Pflaumenmus-Blechkuchen mit Nussstreuseln für euch ausgesucht. Hier zu habe ich den Teig von meinen Marmeladen-Schnitten genommen… Kuchen Kuchen, Streuselkuchen, Pflaumenmus, Nussstreusel, backen, süsse Sachen European Drucken
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • FÜR DEN MÜRBETEIG:
  • 400 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 2 Eier M
  • 250 g Butter, nicht zu kalt und nicht zu weich
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 120 - 160 g Zucker
  • 3 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • FÜR DEN BELAG:
  • 450 - 500 g Pflaumenmus oder jede beliebige Marmelade
  • FÜR DIE STREUSEL:
  • 150 g Mehl
  • 150 g gemahlene Nüsse oder Mandeln
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter oder Margarine

ZUBEREITUNG

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu Streusel verkneten und beiseitestellen.

Für den Mürbeteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten.

Den Teig entweder auf einem Backpapier in Größe des Backblechs ausrollen oder aufs mit Backpapier belegtem Blech geben und dann ausrollen, den Rand ein bisserl hochziehen, mit Pflaumenmus bestreichen und Streuseln bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 - 25 Minuten je nach Ofen backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen und anschließend in schmale oder beliebig breite Schnitten schneiden.

Viel Spass beim Nachbacken und lasst es euch schmecken

Slava

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